Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngCách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua bông bí tươi ngon
Cách chọn mua tôm tươi ngon, đảm bảo chất lượng
Tôm mua về bạn bỏ đầu, lột bỏ vỏ và rút chỉ trên lưng rồi mang đi rửa sạch vài lần với nước, để ráo.
Cách bóc vỏ và lấy chỉ tôm sạch, nhanh chóng
Cho tôm vào tô và ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1 ít tiêu xay, ít hành lá sắc nhuyễn, trộn đều và để khoảng 15 - 20 phút cho tôm thấm gia vị.
Bông bí các bạn nhặt sạch lá đài, sau đó dùng kéo cắt bỏ phần nhụy hoa và những phần cuống già, chỉ chừa lại phần cuống khoảng 5 - 6cm, tước vỏ ngoài rồi ngắt thành các khúc vừa ăn.
Mang bông bí đi ngâm với nước muối pha loãng tầm 15 phút rồi rửa lại cho sạch và để ráo.
Hành lá cắt bỏ rễ, mang đi rửa sạch với nước, để ráo. Phần lá và đầu hành mang cắt nhỏ, để riêng.
Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho phần đầu hành vào phi thơm.
Khi hành đã dậy mùi, các bạn trút phần tôm đã ướp gia vị vào đảo đều khoảng 3 - 5 phút cho thịt tôm săn lại.
Kế đến cho vào nồi 700ml nước lọc, mở lửa lớn và đun cho sôi.
Khi nước sôi khoảng 5 phút cho bông bí vào, sau đó nhanh tay thêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường rồi khuấy đều.
Đợi cho nước sôi lại thêm 5 phút nữa nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp và cho hành lá cùng 1 ít tiêu xay vào là hoàn thành.
Canh bông bí nấu tôm sau khi hoàn thành có màu sắc cực bắt mắt, mời gọi thực khách.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thanh ngọt, tươi mát của nước dùng, bông bí được nấu vừa chín tới vẫn giữ nguyên được độ giòn tới không quá mềm, tôm chắc ngọt thịt.
Món này dùng kèm cơm trắng cùng với 1 chén nước mắm ớt cay cay nữa thì còn gì bằng!
CLICK xem ngay nồi inox đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi inox nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món canh bông bí nấu tôm dễ dàng hơn nhé!Xem thêm:
Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản, nhanh gọn là bạn đã hoàn thành được món canh bông bí nấu tôm vô cùng thơm ngon, hấp dẫn và đầy dinh dưỡng để đãi cả nhà rồi đấy! Chúc bạn thành công.
https://www.facebook.com/profile.php?id=100034714684036
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.