Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngCách chọn mua cải ngọt sạch, an toàn
Cách chọn mua tép đồng còn tươi, không bị ươn
Cải ngọt sau khi mua về nhặt bỏ phần rễ, lá vàng úa rồi cắt khúc vừa ăn khoảng 1 - 2 lóng tay, sau đó đem đi rửa nhiều lần với nước và để ráo.
Tép mua về cắt bỏ phần đầu, phần đuôi, rửa sạch nhiều lần với nước và để ráo.
Hành lá và ngò rí cắt bỏ phần gốc, lá héo úa rồi rửa với nước và cắt từng khúc vừa ăn.
Hành tím bóc bỏ vỏ, rửa sơ qua với nước và băm nhuyễn.
Bỏ tép vào thau nhỏ cho các gia vị vào ướp gồm: 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, phần hành tím băm, sau đó trộn đều và để yên khoảng 5 phút cho tép thấm gia vị.
Bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào và bật với lửa vừa, đợi dầu ăn sôi cho phần tép đã ướp vào, xào đều cho tép chín, dậy mùi thơm thì cho khoảng 1 lít nước vào nấu với lửa lớn, khi nước sôi bạn cho cải ngọt vào.
Khi nước sôi trở lại bạn nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối rồi nêm nếm lại sao cho vừa với khẩu vị gia đình thì cho hành lá, ngò rí vào và tắt bếp.
Bạn đã hoàn thành món canh cải ngọt nấu tép tươi thơm ngon thanh mát cho ngày nóng rồi đó. Món canh nóng hổi có vị ngọt tự nhiên của tép tươi kết hợp với cải ngọt giòn ngon mà không bị chín quá. Đây là món canh siêu đơn giản trong bữa cơm hàng ngày mà bạn nên thử ngay nhé.
CLICK xem ngay nồi inox đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi inox nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món canh cải ngọt nấu tép đồng dễ dàng hơn nhé!Xem thêm:
Một bữa ăn có món mặn kết hợp với tô canh cải ngọt nấu tép đồng thì quả là bữa cơm hoàn hảo, ấm bụng cho cả nhà. Hãy bắt tay vào nấu ngay món canh này cho cả gia đình bạn thưởng thức nhé, đảm bảo sẽ được khen hết lời.
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.