Ướp gia vị và xào thịt
Giã nhuyễn 5 củ hành, 3 tép tỏi và 1 nhánh nghệ rồi cho cùng với sả băm và chao rồi ướp vào phần thịt vịt. Sau đó trộn đều và để khoảng 15 phút cho thịt vịt thấm gia vị.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng thì thêm 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím và 2 trái ớt đập dập vào chảo. Sau khi phần hành, tỏi, ớt đã thơm thì bạn hãy cho thịt vịt vào xào.
Cho thêm khoảng 200ml nước vào chảo rồi xào cho đến khi phần thịt săn lại rồi cho hết vào nồi cháo.
Bạn để lửa nhỏ để hầm cho đến khi cháo đã chín và thịt vịt đã mềm thì bạn thêm vào 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê muối. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và múc ra tô.
Trang trí thêm một ít rau răm và ngò rí tùy sở thích là có thể thưởng thức ngay.
Xóa địa chỉ
Món cháo
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món xào
Trà sữa
Món kem
Ngày lễ Tết
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
khonghoimuivitDaubepVoQuoc2-12screenshot-1200x676.jpg)
.png "Bếp từ đôi âm Rapido RI4000DS 4200W")
.jpg "Bếp từ đôi âm BlueStone ICB-6821 4000W")
.png "Bếp từ đôi âm Hafele HC-I2712A (536.61.716) 4200W")
.jpg "Bếp từ đôi âm BlueStone ICB-6917 3400W")
.png "Bếp từ đôi âm Pramie PRTH-2203 5200W")
.jpg "Bếp từ đôi âm Kangaroo KG856i 4000W")
.jpg "Bếp từ đôi âm BlueStone ICB-6818 4000W")
.jpg "Bếp từ đôi âm Chef's EH - DIH328 3600W")
.jpg "Bếp từ đôi âm Chef's DIH220 4200W")
.jpg "Bếp từ đôi âm Chef's EH - DIH203 4400W")
.png "Bếp từ đôi âm Pramie PRTH-A2 4400W")
.jpg "Bếp từ đôi âm Kangaroo KG859i 4000W")
.jpg "Bếp từ đôi âm Electrolux EHI7260BB 3200W")
.png "Bếp từ đôi âm Sunhouse SHB9111MT 3600W")
.png "Bếp từ đôi âm Pramie 2208 5200W")
.jpg "Bếp từ đôi âm BlueStone ICB-6833 4000W")
Có
