3 Cách làm salad hoa quả - trái cây từ kiwi tốt cho sức khỏe đơn giản

Sơ chế trái cây

Rửa sạch các loại trái cây đã chuẩn bị, bạn tiến hành sơ chế như sau:

• Táo tây để nguyên vỏ, loại bỏ hạt và lõi, cắt từng khúc vừa ăn.
• Kiwi gọt vỏ (hoặc để nguyên vỏ nếu bạn muốn ăn), rồi cắt khúc vừa ăn.
• Thơm gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn.
• Dâu tây loại bỏ cuống, cắt làm 2 hoặc làm 4.
• Dưa leo để nguyên vỏ và ruột (nếu không thích bạn có thể loại bỏ phần ruột dưa leo), cắt hạt lựu.
• Xà lách cắt khoảng 3 - 4cm vừa ăn.

Làm nước sốt salad

Khuấy đều nước cốt chanh, sữa đặc, mật ong và sốt mayonnaise trong chén để trở thành hỗn hợp mịn.

Trộn salad

Rưới nước sốt lên tô gồm có các loại trái cây đã được sơ chế, dùng muỗng trộn đều.

Hoàn thành

Để xà lách cho ra đĩa, rồi múc hỗn hợp salad trái cây lên trên và trang trí thêm ngò rí trước khi thưởng thức.

Thành phẩm

Vậy món salad hoa quả trộn mayonaise đã được thực hiện xong! Nhờ sự xuất hiện của sốt mayonaise mà món salad trái cây này tăng thêm phần beo béo cùng với vị ngọt chua vốn có của các loại trái cây, vô cùng kích thích vị giác bạn nhé!

Sơ chế trái cây

Rửa sạch các loại trái cây đã chuẩn bị, bạn sơ chế như sau:

• Dâu tây loại bỏ cuống, cắt làm đôi.
• Nho đen cắt làm đôi.
• Kiwi gọt vỏ và cắt thành từng khoanh dày 0.5 - 1cm, hoặc cắt khúc vừa ăn tùy theo sở thích của bạn.
• Táo tây để nguyên vỏ, bỏ hạt và phần lõi bên trong, cắt từng khúc vừa ăn.
• Xoài gọt vỏ và cắt thành hạt lựu.
• Bạc hà rửa sạch và ngắt từng lá.
• Cam cắt đôi và vắt nước.

Trộn salad

Cho tất cả các nguyên liệu trái cây vào tô lớn, rồi bạn lần lượt cho nước cốt chanh, nước cam vắt và mật ong, trộn đều. Cuối cùng, mới cho thêm lá bạc hà.

Thành phẩm

Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã chế biến xong món salad trái cây giảm cân mùa hè. Món ăn có màu sắc hấp dẫn, vị chua ngọt của rất nhiều loại trái cây và đặc biệt là hương thơm của lá bạc hà, khiến cho món salad này tăng thêm phần độc đáo.

Sơ chế nguyên liệu

Tất cả các loại trái cây rửa sạch, để ráo.

Nho xanh cắt đôi, bỏ hạt.

Kiwi gọt vỏ cắt miếng ngang dày khoảng 1cm rồi mỗi miếng cắt làm 4.

Dưa lưới gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu khoảng 1,5cm.

Táo xanh cắt hạt lựu khoảng 1,5cm.

Trộn salad

Bạn cho vào chén 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê mật ong, khuấy đều.

Cho vào tô nho, kiwi, dưa lưới, táo xanh cùng hỗn hợp nước cốt chanh, mật ong, trộn đều.

Thành phẩm

Món salad kết hợp các loại trái cây màu xanh đẹp mắt cung cấp vitamin, nước, chất xơ giúp bữa ăn thêm ngon miệng.