Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngCách chọn mua sake ngon
Cách chọn mua xương heo ngon
Sa kê gọt sạch vỏ, chẻ làm tư, bỏ phần lõi bên trong, sau đó ngâm vào thau nước muối loãng khoảng 5 phút rồi cắt sa kê thành miếng vừa ăn.
Để sake được trắng sạch hơn, mang sake đã cắt cho vào thau nước có vắt 1 ít nước cốt chanh, để khoảng thêm 5 - 10 phút nữa rồi vớt ra để ráo nước.
Hành lá và ngò rửa sạch, cắt nhỏ.
Xương heo làm sạch, rửa qua nước muối rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo.
Cho xương heo vào thau, sau đó cho vào 1 muỗng cà phê muối cùng với nước sôi để chần sơ trong khoảng 5 phút để loại bỏ mùi hôi của thịt.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu sau đó phi hành lên. Tiếp tục bạn hãy cho sườn lên đảo trong vòng vài phút cho thịt chín.
Sau đó bạn cho nước lên nồi với lượng vừa ăn, để lửa riu riu. Nêm vào nồi 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nêm và 1 muỗng canh nước mắm ngon.
Đun khoảng 30 phút cho thịt chín, chịu khó vớt bọt cho nước dùng được trong.
Khi thịt chín, bạn cho sa kê vào và nấu thêm 15 phút nữa đến khi miếng sa kê trong là đã chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm hành ngò và tắt bếp.
Món canh sake hầm xương có vị ngọt mà đậm đà từ xương, những miếng sake mềm thơm. Hứa hẹn sẽ mang đến một bữa ăn ngon cho gia đình.
CLICK xem ngay nồi đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món sake hầm xương dễ dàng hơn nhé!
Xem thêm:
Chỉ với các bước vô cùng đơn giản bạn đã có ngay món sake hầm xương chuẩn vị. Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ các kênh YouTube Bếp của vợ
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.