So sánh làm bánh gato từ nồi cơm, nồi chiên không dầu, lò nướng, lò vi sóng

1 Làm bánh gato bằng nồi cơm điện

Ưu điểm

Tiện lợi: Nồi cơm là thứ có trong căn bếp của hầu hết gia đình Việt nên bạn có thể tận dụng nó để làm bánh gato khá tiện lợi. Một số loại nồi cơm hiện đại như nồi cơm điện tử, nồi cơm điện cao tần còn được cài đặt sẵn chế độ làm bánh.

Dễ làm, đơn giản: Cách làm bánh bằng nồi cơm khá đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, khuấy bột rồi cho hỗn hợp vào nồi và bấm nút nấu và chờ bánh chín mà không cần thao tác gì thêm.

Thành phẩm: Bánh gato làm bằng nồi cơm điện có màu vàng với sắc cam nhẹ cực kỳ bắt mắt, cốt bánh bông xốp, mềm mịn. Bánh được nướng chín đều, mềm ẩm và có mùi thơm từ trứng, sữa, vani,... cực kỳ kích thích vị giác.

Nhược điểm

Phải nhấn nút nấu cơm nhiều lần: Đối với nồi cơm điện thông thường thì nồi sẽ hoạt động theo thời gian và nhiệt độ được nhà sản xuất cài đặt sẵn nên bạn phải chuyển sang chế độ "Cook" nhiều lần để chắc chắn cốt bánh chín đều.

Chỉ làm được 1 bánh/ lần: Vì nồi cơm giống như một chiếc khuôn để nướng bánh nên bạn chỉ có thể nướng được 1 bánh trong một lần, khá bật tiện và phải mất thời gian để chờ đợi nếu muốn nướng nhiều bánh.

Nồi cơm điện làm nóng từ dưới lên nên dễ rơi vào tình trạng chín không đều: Nồi cơm hoạt động theo cơ chế nóng từ dưới đáy nồi lên nên đôi khi mặt dưới bánh bị khét còn mặt trên thì chưa chín tới.

Mời bạn tham khảo công thức làm bánh gato bằng nồi cơm điện cùng Điện máy XANH nhé!

CLICK xem nồi cơm điện đang giảm giá CỰC HOT!

Bạn có thể tham khảo một số loại nồi cơm điện bán chạy nhất tại Điện máy XANH:

2 Làm bánh gato bằng nồi chiên không dầu

Ưu điểm

Dễ làm: Nồi chiên không dầu được trang bị tính năng hẹn giờ và điều chỉnh nhiệt độ nên bạn có thể dễ dàng điều chỉnh thông số trên bảng điều khiển phù hợp với từng kích cỡ bánh khác nhau.

Không cần nướng nhiều lần: Nồi chiên không dầu được tích hợp cơ chế làm nóng thanh nhiệt kết hợp các bộ phận làm nóng cùng nguyên lý chiên bằng chân không giúp truyền nhiệt nhanh, làm bánh chín đều chỉ với một lần nướng.

Thời gian nướng nhanh: Bạn chỉ cần cài đặt nhiệt độ nướng thích hợp rồi chờ khoảng 20 phút là đã có một mẻ bánh gato thơm ngon, đậm vị.

Thành phẩm: Bánh gato bằng nồi chiên không dầu có vỏ ngoài nâu nhạt, bên trong là lớp bánh mềm mịn, xốp ẩm, ăn vào tan ngay trong miệng. Để thay đổi khẩu vị bạn có thể xịt thêm một lớp kem tươi lên trên ăn kèm.

Nhược điểm

Cần làm nóng nồi chiên không dầu trước: Bạn sẽ phải mất thời gian khoảng 5 - 10 phút để làm nóng nồi trước khi cho bánh vào nướng.

CLICK xem nồi chiên không dầu đang giảm giá CỰC HOT!

Bạn có thể tham khảo một số loại nồi chiên không dầu bán chạy nhất tại Điện máy XANH:

3 Làm bánh gato bằng lò nướng

Ưu điểm

Dễ làm: Tương tự như nồi chiên không dầu, khi nướng bằng lò nướng bạn chỉ việc cài đặt thời gian và nhiệt độ phù hợp với kích cỡ của khuôn bánh bông lan để bánh chín đều.

Không cần nướng nhiều lần: Lò nướng có cơ chế làm nóng bằng điện trở. Vì vậy bánh sẽ được làm chín từ trong ra ngoài sẽ làm cho bên ngoài có màu nâu cam đẹp mặt, bên trong bánh tơi xốp, mềm mịn, thơm ngon trong một lần nướng.

Bánh chín đều, màu đẹp: Nhiệt độ của lò nướng lớn và được truyền khá nhanh kết hợp với thiết kế quạt đối lưu cùng chế độ nướng đều cả 2 mặt trên và dưới sẽ giúp cho bánh gato chín đều, vàng ươm.

Cách làm này cho ra mùi vị bánh gato chuẩn nhất: Chức năng chính của lò nướng là nướng thức ăn nên các món nướng sẽ thơm ngon hơn so với nướng bằng nồi chiên không dầu hoặc nồi cơm điện. Bánh gato vẫn giữ được hương thơm, vị béo nguyên bản.

Nướng được nhiều bánh/ lần: Lò nướng thường có dung tích lớn, khoang lò được thiết kế rộng rãi cho phép bạn nướng nhiều bánh trong cùng một lúc để tiết kiệm thời gian. Cách nướng này sẽ phù hợp với những gia đình đông người.

Nhược điểm

Thời gian nướng lâu 80 phút: Mất nhiều thời gian hơn để nướng bánh gato trong lò nướng ở cả lửa trên và lửa dưới.

Cần làm nóng lò trước khi nướng: Khi sử dụng lò nướng để nướng bánh gato, bạn cần phải mất thời gian đợi khoảng 15 phút làm nóng lò rồi mới có thể cho bánh vào nướng.

Mời bạn tham khảo công thức làm bánh gato bằng lò nướng cùng Điện máy XANH nhé!

CLICK xem lò nướng đang giảm giá CỰC HOT!

Bạn có thể tham khảo một số loại lò nướng thùng bán chạy nhất tại Điện máy XANH:

4 Làm bánh gato bằng lò vi sóng

Ưu điểm

Dễ làm: Công thức, nguyên liệu để làm bánh gato bằng lò vi sóng dễ hơn nhưng vẫn giữ được tính chất mềm xốp không khác nhiều so với nướng bằng lò nướng.

Không cần điều chỉnh thời gian và nhiệt độ: Sau khi trộn các nguyên liệu, bạn cho hỗn hợp vào khuôn và dàn đều rồi quay bánh ở mức "high".

Thời gian nướng nhanh: Chỉ sau 10 phút bạn sẽ có những cái bánh gato thơm ngon nức mũi mà không cần đợi lâu như nướng bằng lò nướng.

Thành phẩm: Được nướng kỹ bằng lò vi sóng, món bánh thơm mùi trứng quyện cùng vị béo của sữa tươi khiến người ăn không thể cưỡng lại. Đây chắc chắn là món ăn vặt, bữa ăn sáng lý tưởng cho cả gia đình đấy!

Nhược điểm

Bánh nhỏ: Vì lò vi sóng có dung tích nhỏ và không thích hợp để nướng lâu nên bạn chỉ có thể nướng những chiếc bánh gato nhỏ. Cốt bánh gato nướng bằng lò vi sóng cũng không mềm, xốp và ngon như kiểu làm khác.

CLICK xem lò vi sóng đang giảm giá CỰC HOT!

Bạn có thể tham khảo một số loại lò vi sóng bán chạy nhất tại Điện máy XANH:

Từ những thông tin so sánh làm bánh gato từ nồi cơm, nồi chiên, lò nướng, lò vi sóng này thì Điện máy XANH thấy rằng nếu muốn bánh gato chuẩn vị thì bạn hãy chọn lò nướng. Nếu không có lò nướng thì bạn hãy tận dụng nồi cơm hoặc nồi chiên. Còn nếu bạn muốn làm bánh nhanh cho bữa xế thì nướng bằng lò vi sóng nhé!