Tổng hợp 7 cách làm cá diêu hồng chiên thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm

1. Cá diêu hồng chiên xù

Một trong các cách chế biến cá đơn giản quen thuộc nhất là cách làm món cá chiên xù, bên ngoài da giòn rụm, bên trong thịt cá mềm mại lại giữ nguyên hương vị thanh ngọt tự nhiên của thịt cá.

Món cá chiên xù thích hợp ăn kèm với rau sống, dưa leo, cuộn lại bằng bánh tráng, đặc biệt không thể thiếu nước chấm chua ngọt đậm đà, giúp bạn thưởng thức vị ngon của cá một cách trọn vẹn nhất.

Thực hiện ngay món cá diêu hồng chiên xù và thưởng thức cùng gia đình thôi nào!

2. Cá diêu hồng chiên sả ớt

Mùi thơm cùng chút vị cay nồng đặc trưng của sả, ớt băm giúp khử sạch mùi tanh của cá, đồng thời giúp gia tăng hương vị thơm ngon, giúp món cá diêu hồng chiên trở nên cuốn hút hơn.

Thịt cá thấm đều gia vị được tẩm ướp đầy đủ, lớp da bên ngoài được chiên vàng đều, giòn rụm, bên trong thịt cá trắng sáng, thớ thịt mềm ngon, ẩm nóng mà không bị khô cứng.

Gắp 1 miếng thịt cá nóng hổi, ăn với cơm trắng, rau sống thì tuyệt vời.

3. Cá diêu hồng chiên giòn sốt cam

Một chút biến tấu độc đáo từ cam tươi và cá diêu hồng có thể giúp bạn thực hiện được một món ăn thơm ngon, cực kì hấp dẫn. Thịt cá diêu hồng chiên chín vàng đều, sau cùng được rưới đều nước sốt cam được nêm nếm vừa ăn, mùi thơm dịu của cam thoang thoảng cuốn hút.

Thịt cá mềm ngon, thấm nước sốt chua chua ngọt ngọt, xen lẫn chút vị cay nhẹ từ ớt băm, kích thích vị giác người dùng ngay từ lần đầu nếm thử, chắc chắn bạn sẽ yêu ngay hương vị mà món cá diêu hồng chiên giòn sốt cam này mang lại.

4. Cá diêu hồng chiên giòn sốt nấm

Với các tín đồ yêu thích nấm thì tuyệt đối không thể bỏ qua công thức làm món cá diêu hồng chiên giòn sốt nấm mà Điện máy XANH sắp chia sẻ ngay sau đây.

Chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện được một đĩa cá chiên thơm ngon như ngoài hàng. Thịt cá đậm vị, mềm ngon mà vẫn giữ được mùi vị beo béo thanh ngọt tự nhiên của thịt cá, ăn kèm với sốt nấm ngon ngọt, lạ miệng.

Màu sắc tươi sáng cùng vẻ ngoài hấp dẫn cũng là một điểm cộng, giúp bạn ghi điểm với gia đình khi thực hiện món ăn này đấy.

5. Cá diêu hồng chiên mắm xoài

Cá diêu hồng chiên mắm xoài là món ăn với cách chế biến mang nét đặc trưng riêng biệt, chỉ với vài bước đơn giản mà hương vị thì thơm ngon đến khó cưỡng.

Thịt cá chiên vàng giòn được phủ đều một lớp xoài xanh thái sợi nhỏ vừa ăn, sau cùng rưới đều nước mắm xoài lên trên là hoàn thành.

Mùi vị thơm nồng, cùng vị mặn ngọt đậm đà của gia vị, kết hợp với một chút tỏi, ớt băm tạo nên sự quyện lẫn hài hòa từ trong hương vị, ăn với cơm nóng thì còn gì bằng?

6. Cá diêu hồng chiên nước mắm

Cá diêu hồng chiên nước mắm là một gợi ý tiếp theo mà bạn có thể cân nhắc thực hiện cho gia đình thưởng thức để thay đổi khẩu vị gia đình mình, bởi cách chế biến đơn giản mà thành phẩm thu về thì tuyệt vời.

Cá diêu hồng được chiên vàng cả 2 mặt, giúp lớp da bên ngoài săn đều, có độ giòn ngon ngất định. Lại được đảo đều trong phần nước mắm tỏi ớt cay cay, mặn ngọt đậm vị, giúp thịt cá thấm đều gia vị bắt vị đến lạ.

Món ăn dùng khi còn nóng cùng với cơm trắng, thêm rau xà lách, dưa leo thì vô cùng hợp nhé.

7. Cá diêu hồng chiên sốt Hồng Kông

Cá diêu hồng chiên xù vàng ươm, bên ngoài da giòn rụm, bên trong thịt mềm mà không bị khô cứng, hay mất nước. Thớ thịt săn đều, thơm ngon, được thấm đều nước sốt tự pha mang hương vị đậm đà, lạ miệng.

Nước sốt giữ vai trò quan trọng tạo nên hương vị chính thống cho món ăn, gia vị đa dạng từ những thứ quen thuộc như đường, bột ngọt, nước mắm, đến dầu hào, xì dầu (nước tương),...Thêm nước hầm xương hành lá, tỏi băm,...Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên phần nước sốt đậm đà, riêng biệt.

Thực hiện thử món cá chiên hấp dẫn này để chiêu đãi những người thân yêu thôi nào!

CLICK xem ngay nồi chiên không dầu đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi chiên không dầu nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Chỉ với các bước đơn giản bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay cho mình tận 7 cách làm cá diêu hồng chiên thơm ngon rồi. Chúc bạn thành công với món ngon của riêng mình nhé!