Tổng hợp 9 cách làm bánh cuốn thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà

1 Bánh cuốn trứng

Mở đầu danh sách hôm nay mời mọi người cùng điểm qua sự xuất hiện của món bánh cuốn trứng thơm ngon, khó cưỡng vô cùng! Cứ ngỡ rằng sẽ khó thực hiện thế nhưng lại dễ dàng trổ tài ngay tại nhà đến bất ngờ.

Chỉ cần bột năng, bột mì, trứng gà,... rồi đem trộn lên để ra lớp vỏ bánh bên ngoài. Còn với phần nhân là sự kết hợp hoàn hảo đến từ thịt heo xay, nấm mèo,... Tuy đơn giản ấy vậy mà lại có được món bánh hết chỗ chê luôn!

Từng cuộn bánh cuốn được chấm phá thêm màu vàng rất cuốn hút, khi dùng thì cảm nhận được vỏ bánh mềm mềm, beo béo nhẹ nhẹ quyện với lớp nhân đậm đà, dai dai thơm ngon vô cùng!

Để món bánh cuốn trứng được hoàn hảo hơn, bạn có thể chuẩn bị thêm dưa leo cắt sợi, hành phi, rau sống và chớ quên chén nước mắm chua ngọt cay the đó nha!

2 Bánh cuốn chả nhân thịt mộc nhĩ

Cái tên tiếp theo là món ăn không còn xa lạ gì đối với mọi người nữa rồi! Không đâu khác chính là bánh cuốn chả nhân thịt mộc nhĩ.

Với rất nhiều cách làm khác nhau, từ kết hợp bột gạo và bột năng, hay trộn lẫn thêm ít bột mì hoặc thậm chí bạn cũng có thể dùng các loại bột pha sẵn để làm nên món bánh cũng đều không chê vào đâu được.

Món ăn thơm ngon này có cách thực hiện thật dễ dàng thì làm sao có thể khước từ. Từng cuốn bánh cuốn được đổ ngay trên bếp rồi bày biện ra dĩa đem lại cảm giác kích thích không thể diễn tả thành lời.

Khi thưởng thức, bạn sẽ được đắm chìm trong sự mềm mềm của lớp vỏ, nhưng phần nhân bên trong lại cực kì đậm đà, dai dai của nấm mộc nhĩ. Sự kết hợp ấy đem lại hương vị thơm ngon phải nói là trên cả tuyệt vời luôn đấy!

Để tránh gây ra cảm giác ngán khi thưởng thức, bạn có thể trụng sơ thêm ít giá đỗ, rau thơm,... và chả lụa, nem chua nữa nha!

3 Bánh cuốn chay

Ai nói rằng món bánh cuốn chay không hấp dẫn cơ chứ! Đó là do họ chưa biết đến công thức dưới đây của Điện máy XANH mà thôi!

Với những nguyên liệu đơn giản như bột gạo, bột năng, chả chay,... kết hợp lại với nhau là bạn đã có thể khiến mọi người phải nhảy cẫng lên vì thích thú rồi!

Trải qua quá trình chế biến công phu, tỉ mỉ thì món bánh cuốn chay đã hoàn thành thật xuất sắc. Từng cuốn bánh cuốn nóng hổi, trắng mướt quyện với phần nhân thanh đạm chấm phá vào sự béo nhẹ từ đậu hũ quả là đê mê vô cùng!

Món bánh cuốn chay sẽ hoàn hảo hơn nếu có sự góp mặt của giá đỗ, rau thơm và 1 ít hành phi đó nha! Ngoài ra, bạn nhớ chuẩn bị chén nước mắm chua ngọt chay để món bánh cuốn được đậm đà hơn nha!

4 Bánh cuốn ngọt

Thật khó xóa nhòa hương vị thơm ngon của món bánh cuốn ngọt. Điện máy XANH tin chắc sự kết hợp độc đáo này sẽ làm cho mọi người ngây ngất lắm đây!

Từ các nguyên liệu hấp dẫn như đậu xanh, dừa nạo,... rồi chỉ trong nháy mắt món bánh cuốn với đủ loại màu sắc hấp dẫn đã được ra lò.

Bánh cuốn ngọt có màu xanh từ lá dứa, màu tím từ lá cẩm thì có bắt mắt không cơ chứ! Từng cuốn bánh cuốn nhỏ nhắn, xinh xắn với vị bùi bùi từ đậu xanh và béo nhưng không ngấy của nước cốt dừa thật hấp dẫn quá đi mất!

Bày biện món bánh cuốn ra dĩa thì càng thấy được vẻ đẹp của món bánh này to lớn đến cỡ nào. Rắc thêm ít mè rang nữa thì phải nói là trên cả tuyệt vời luôn!

5 Bánh cuốn tôm

Bánh cuốn tôm dimsum

Bánh cuốn tôm dimsum vừa không quá khó để thực hiện, nhưng lại thơm ngon khó cưỡng thì sẽ là món ăn mà bạn không nên bỏ qua cho cả gia đình mình.

Chỉ cần bột gạo, bột khoai,... cùng với tôm tươi ngon được tuyển chọn kĩ lưỡng. Sau đó, bạn tiến hành đổ bánh rồi cuộn cùng phần nhân tôm đã xào nữa là chiêu đãi mọi người ngay thôi!

Lớp vỏ bánh bên ngoài vừa mềm, vừa dẻo lại còn không quá khô, quyện với nhân tôm đậm đà đúng là thơm ngon vô cùng! Đặc biệt, bạn nhớ chấm với chén nước sốt thơm lừng, sền sệt để tận hưởng trọn vẹn hương vị của bánh cuốn tôm dimsum hơn nha!

Bánh cuốn tôm chấy

Bánh cuốn tôm chấy là sự lựa chọn tuyệt vời mỗi khi bạn muốn tìm sự mới lạ, tránh gây sự nhàm chán cho bữa cơm gia đình. Nào cùng Điện máy XANH xem qua công thức hấp dẫn dưới đây thôi nha!

Từ những con tôm tươi ngon, săn chắc nhất bạn đem sơ chế sạch sẽ, tiến hành hấp rồi đem giã nhuyễn sau đó chấy đến khi thành ruốc tôm là được. Cuối cùng, quyện với các nguyên liệu khác và cuốn với lớp vỏ bánh nóng hổi nữa thôi là hoàn thành đó nha!

Bánh cuốn tôm chấy nhỏ nhắn trông thật đẹp mắt, cắn vào là bạn có thể cảm nhận được vị mềm mềm, dẻo dẻo kết hợp với lớp nhân đậm đà. Chan thêm chén nước mắm chua ngọt nữa thì thật khó để tìm được lý do để khước từ.

Bánh cuốn tôm chua

Sẽ thật thiếu sót nếu hôm nay Điện máy XANH không giới thiệu đến mọi người món bánh cuốn tôm chua hấp dẫn, "vạn người mê" của xứ Huế này đây!

Điểm thú vị của món bánh cuốn này chính là sự kết hợp giữa bánh phở và thịt ba chỉ luộc, tôm chua cùng các loại rau củ khác. Tuy đơn giản nhưng độ thơm ngon lại không hề "xem nhẹ" được đâu đó!

Từng cuốn bánh cuốn to tròn trông thật đẹp mắt, kế đến cắn đến đâu bạn sẽ cảm nhận được sự tươi xanh của các loại rau sống, quyện với thịt luộc mềm mềm, dai dai và đặc biệt là vị chua nhè nhẹ đến từ tôm chua.

À mà món bánh cuốn tôm chua sẽ không thể hoàn hảo nếu như vắng bóng đi sự xuất hiện của chén mắm nêm thơm lừng, đậm đà đó nha!

Bánh cuốn tôm hấp

Bánh cuốn tôm hấp sẽ là cái tên cuối cùng nằm trong các món bánh cuốn tôm của chúng ta ngày hôm nay. Đi cùng sự thơm ngon không thể tả thành lời, đó chính là cách thực hiện lại dễ dàng đến ngỡ ngàng.

Ấn tượng nhất đó chính là lớp vỏ bánh được tạo nên cực kì ấn tượng từ bột mì đem cuộn với phần nhân tôm rồi hấp lên nữa là đã hoàn thành rồi!

Bánh cuốn tôm hấp nóng hổi nghi ngút khói tỏa ra hương thơm thật cuốn hút, đã thế vỏ bánh mềm mềm, beo béo từ trứng gà quyện với phần nhân dai ngon sừng sựt. Ôi chấm với chén nước chấm nữa quả là không nỡ rời xa.

6 Bánh cuốn thanh long

Thanh long vốn được biết đến là món tráng miệng mát lạnh ai ai cũng mê mẩn. Thế nhưng khi kết hợp với bánh cuốn để làm nên món bánh cuốn thanh long cũng không khiến mọi người phải thất vọng.

Điểm đặc biệt của món bánh cuốn này đó là phải sử dụng thanh long ruột đỏ thì món bánh mới khoác lên mình màu tím cuốn hút như thế được.

Từ ánh nhìn đầu tiên đã tạo được ấn tượng rất tốt, khi thưởng thức thì càng làm mọi người "đứng ngồi không yên" bởi độ thơm ngon thật to lớn.

Bánh cuốn thanh long dẻo dẻo, ngon ngon cùng hương thơm đặc trưng của thanh long luôn thoang thoảng, đã thế rắc thêm mè và đậu phộng rang cùng ít nước cốt dừa béo ngậy nữa là hết chỗ chê luôn đó nha!

7 Bánh cuốn lá dứa

Sự đổi vị mới lạ sau đây sẽ đem đến cho bạn 1 bữa ăn hết sức hấp dẫn mà bạn tha hồ chiêu đãi cho những người thân yêu của mình vào ngày cuối tuần.

Điểm thu hút của món bánh cuốn này chính là lớp vỏ bánh bên ngoài có chấm phá thêm lá dứa nên mang màu xanh thật "quyến rũ".

Phần nhân bên trong là các "mảnh ghép" từ tôm tươi, nấm rơm,... đem xào lên rồi cuốn cùng lớp vỏ bánh nữa là bày biện ra dĩa thưởng thức ngay thôi nào!

Từng cuốn bánh cuốn mang hương thơm thoang thoảng của lá dứa lan tỏa đến mọi ngóc ngách, đã thế ăn cùng chả lụa, nem chua cùng rau thơm nữa thì bạn mà bỏ qua là tiếc nuối lắm đó nha!

8 Bánh cuốn Tây Sơn

Bánh cuốn Tây Sơn vốn được biết đến là món ăn đặc sản Bình Định mà bạn không nên bỏ qua. Đã có mặt từ rất lâu, thế nhưng độ hấp dẫn của nó không hề bị mất đi mà trái lại còn có vị trí rất vững chắc trong lòng mọi người.

Món bánh cuốn Tây Sơn có cách làm khá lạ lẫm, bạn phải tiến hành ướp thịt ba chỉ rồi đem nướng đến khi chín thì mới cuốn cùng bánh tráng gạo và rau sống được.

Thế nhưng, thành phẩm nhận được lại khiến mọi người đều gật gù khen ngợi bởi quá đỗi thơm ngon. Từng cuốn bánh cuốn với lớp bánh tráng dẻo dẻo quyện với thịt nướng đậm đà, nóng hổi, thêm vào rau sống tươi xanh thì càng mê li hơn nữa.

Bên cạnh đó, món bánh cuốn Tây Sơn sẽ không trọn vẹn nếu thiếu đi sự xuất hiện của chén nước chấm đậu phộng. Chần chừ gì mà không trổ tài ngay thôi nào!

9 Bánh cuốn keto

Chỉ mới đây thôi mà chúng ta đã trải qua nhiều món bánh cuốn khác nhau, và đây sẽ là cái tên cuối cùng khép lại danh sách ngày hôm nay.

Bánh cuốn keto sẽ là cái kết hoàn hảo không gì thay thế được. Với nguyên liệu vô cùng độc đáo là từ bột rau câu và thịt heo, nấm mèo,... vậy là món bánh đã được hoàn thành.

Được làm nên từ bột rau câu cho nên lớp vỏ bánh trong suốt có thể nhìn rõ được nhân bên trong thật kích thích. Ngoài ra, vỏ mềm mềm, dẻo dẻo quyện với phần nhân dai ngon, đậm đà quả là trên cả tuyệt vời luôn!

Rắc thêm ít mỡ hành và hành phi lên nữa thì món bánh cuốn keto càng được trọn vẹn hơn. Tuy nhiên, bạn nên dùng ngay khi còn nóng thì món bánh mới đúng vị nhé!

Bạn có thể tham khảo danh sách các loại bếp đang kinh doanh tại Điện máy XANH có giá tốt để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nha!

Thế là, Điện máy XANH vừa đem đến bài viết về 9 cách làm bánh cuốn thơm ngon, hấp dẫn mà lại còn nóng hổi khiến cho ai ăn rồi chỉ muốn ăn mãi, ăn mãi mà thôi! Hy vọng bạn sẽ thật thành công với các công thức trên nha!