2 Cách làm bạch tuộc chiên nước mắm và mắm me hấp dẫn, đưa cơm

Cách chọn mua bạch tuộc tươi ngon

• Món ăn ngon nhất khi bạn chọn được những con bạch tuộc tươi ngon, tốt nhất bạn nên chọn những con còn khả năng di chuyển linh hoạt, mắt long lanh, trong, không bị đục. Chọn bạch tuộc tươi có phần bụng trắng sáng, phần thân chắc chắn.
• Với những con bạch tuộc đã được đông lạnh, bạn nên chọn những con có màu nâu hơi xám, màu sắc tự nhiên không nên quá đậm cũng không nên quá nhạt màu.

Cách sơ chế bạch tuộc không bị tanh

• Bạch tuộc mua về rửa sơ với nước, cắt rời các xúc tua ra khỏi phần thân rồi dùng dao cắt đôi phần đầu của bạch tuộc ra.
• Sau khi cắt phần đầu của bạch tuộc, bạn lấy hết nội tạng, đem chà với ra sau đó rửa bạch tuộc với nước có pha giấm, rượu hoặc gừng đập dập để khử mùi tanh. Cuối cùng đem rửa lại với nước cho thật sạch là được.

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Y1 EL-3718

99.000₫

240.000₫ -58%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Coloseum EL-5746MN

99.000₫

240.000₫ -58%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3718

99.000₫

240.000₫ -58%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3718

99.000₫

240.000₫ -58%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich EL-5923SK24

180.000₫

390.000₫ -53%

Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP226-26IH

Online giá rẻ quá

190.000₫

400.000₫ -52%

Chảo thép sâu chống dính Green Cook GCW03-32IH

Online giá rẻ quá

215.000₫

450.000₫ -52%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich Harmonia EL-3779

Online giá rẻ quá

165.000₫

340.000₫ -51%

Chảo nhôm chống dính đáy từ Elmich Smartcook SM5707MN

Online giá rẻ quá

155.000₫

320.000₫ -51%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich EL-5923SK20

159.000₫

330.000₫ -51%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich EL-5924AO24

179.000₫

370.000₫ -51%

Chảo nhôm chống dính đáy từ Elmich Smartcook SM5708MN

Online giá rẻ quá

179.000₫

360.000₫ -50%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich EL-5924AO26

199.000₫

400.000₫ -50%

Bộ quánh chảo sạn vá nhôm chống dính Tefal G803S695

1.200.000₫

2.399.000₫ -49%

Chảo inox nguyên khối sâu đáy từ Elmich Trimax EL-2836IN20

Online giá rẻ quá

270.000₫

550.000₫ -50%

Chảo inox nguyên khối đáy từ Elmich Trimax EL-2838IN24

Online giá rẻ quá

309.000₫

610.000₫ -49%

Xem thêm sản phẩm Chảo

Chúc các bạn thành công với 2 món bạch tuộc chiên nước mắm và mắm me cực kỳ đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon hấp dẫn mà Điện máy XANH đã hướng dẫn nhé!

*Nguồn tham khảo từ 2 kênh YouTube: KT Food Stories và Feedy Món Ăn Ngon