Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngTrà sữa là thức uống khoái khẩu của nhiều bạn trẻ bởi hương vị ngọt ngào, thơm ngon mà khó nhầm lẫn với các loại thức uống khác. Hôm nay, vào bếp cùng Điện máy XANH bỏ túi ngay 5 cách làm trà sữa gạo rang độc đáo, hấp dẫn để trổ tài ngay cho gia đình thưởng thức nhé!
Xem chi tiết: Cách làm nước cốt dừa tại nhà sánh min thơm ngon
Sữa gạo rang cốt dừa béo ngậy thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Bạn có thể sử dụng sữa như một nguồn bổ sung năng lượng bổ dưỡng tốt lành cho bữa sáng để bạn bắt đầu ngày mới!
Cho 4 - 5 hoa đậu biếc vào 1 cái ly, cho vào 60ml nước sôi, đậy nắp lại và ủ trong 30 phút để làm trà hoa đậu biếc. Sau 30 phút, gắp hết hoa đậu biếc ra khỏi ly.
Cho 1 muỗng canh trà gạo rang vào 1 cái ly khác, cho vào 110ml nước sôi, đậy nắp và ủ trong 15 để làm trà gạo rang. Lọc qua 1 cái rây để bỏ xác trà gạo rang và lấy phần nước trà.
Cho 100ml sữa tươi không đường vào dụng cụ đánh sữa và đánh bông sữa lên
Cho trà gạo rang vào 1 cái ly, cho 25gr bột sữa béo vào, khuấy đều cho tan. Cho tiếp 30ml sữa đặc vào, khuấy tan.
Sau đó, cho đá vào rồi đổ nước trà đậu biếc vào, tiếp đến, ở trên cùng bạn rót lớp sữa đã được đánh bông. Vậy là ly trà hoa đậu biếc đã hoàn thành rồi!
Giờ hãy thưởng thức ly trà sữa hoa đậu biếc thơm ngon, ngọt ngào và có màu xanh thật đẹp mắt thôi. Trà sữa gạo rang hoa đậu biếc vừa ngọt ngào lại tốt cho sức khỏe nữa đấy!
Tráng bình pha trà bằng nước sôi, sau đó bạn đổ nước đó đi. Cho vào bình 3 túi trà kiều mạch và 1 lít nước, ủ trà trong 10 phút. Sau 10 phút, lấy túi trà ra và được phần nước trà thơm trong.
Bạn bắc nồi lên bếp đun sôi 250ml nước, khi nước sôi lớn thì bạn cho 50gr trân châu vào luộc khoảng 10 - 15 phút. Trong quá trình luộc bạn liên tục trộn đều để trân châu không bị dính khét vào đáy nồi.
Sau khoảng 15 phút luộc, thấy trân châu đã nở đều và nổi lên mặt nước thì tắt bếp, đậy nắp ủ trân châu trong nồi nước nóng khoảng 30 phút cho trân châu được chín đều.
Sau 30 phút ủ, bạn mở nắp thấy trân châu đã chín mềm và lắng xuống thì đổ trân châu qua rây để lọc bỏ phần nước, chỉ giữ lại trân châu sau đó cho trân châu ngâm trong tô nước đá ngâm khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo.
Bạn pha vào bình lắc 150ml trà gạo cùng 30ml nước đường, khuấy đều cùng 20gr bột sữa Hightea cho các nguyên liệu hoà tan vào nhau, sau đó thêm một ít đá viên, lắc đều.
Cho 50gr trân châu đã được nấu chín mềm vào ly, đổ trà sữa gạo rang vào nữa là hoàn thành rồi.
Trà sữa ngọt thanh, thơm béo và thoảng hương gạo rang tươi mát được dùng kèm trân châu mềm mềm, dai dai cực thích thú.
Chỉ với vài thao tác đơn giản và chút thời gian, giờ đây bạn đã có thể tự đối phó ngày hè với bí quyết trà sữa gạo rang trân châu thơm mát ngay tại nhà rồi!
Cho 1 gói trà matcha gạo rang và 1 muỗng cà phê bột matcha vào chén hoà tan cùng 20ml nước.
Cho vào chén 1/3 muỗng cà phê bột rau câu giòn, 1 muỗng cà phê bột rau câu dẻo và 50gr đường cát, trộn đều cho các nguyên liệu lẫn vào nhau.
Đổ từ từ hỗn hợp bột vào nồi 500ml nước lạnh, đồng thời liên tục khuấy đều cho đường tan hết. Để hỗn hợp nghỉ trong 10 phút cho rau câu nở.
Sau 10 phút, bột râu câu đã được ngâm nở, bạn bật bếp và khuấy đều liên tục khoảng 2 phút cho hỗn hợp sôi lên thì tắt bếp. Đợi cho hỗn hợp ngừng sủi bong bóng thì cho hỗn hợp trà matcha vào khuấy đều cho 2 hỗn hợp hoà quyện vào nhau.
Đổ hỗn hợp vào khuôn rau câu và cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi đông lại.
Pha 4 gói trà gạo rang matcha (68gr) vào 160ml nước lạnh, khuấy đều nhanh tay cho bột tan hết và không bị vón cục. Thạch rau câu sau khi đã ướp lạnh và đông lại thì bạn lấy ra cắt thành viên vừa ăn.
Bạn lấy ly cho vào một ít đá viên, thêm 1 lớp thạch rau câu đã được cắt nhỏ vào và 1 vài viên đá nữa ướp lên trên cùng. Đổ hỗn hợp trà sữa vào và thêm vài viên thạch lên trên cho đẹp mắt nữa là một ly trà sữa gạo rang matcha đã hoàn thành và sẵn sàng để thưởng thức rồi!
Trà sữa gạo rang matcha mát lạnh với màu sắc bắt mắt có vị ngọt thanh, thơm mùi trà xanh và thoảng mùi gạo rang nhẹ nhàng, dễ chịu. Vị trà sữa béo béo dùng cùng thạch trà xanh thơm giòn, thanh mát quả là sự lựa chọn không thể bỏ qua trong những ngày hè oi bức phải không nào.
Máy xay sinh tố, nồi, muỗng, rây lọc, tô,...
Bạn cho 5 gói trà lipton vào tô rồi đổ vào 500ml nước sôi, đậy nắp lại và ủ trà trong khoảng 5 phút.
Sau khi trà đã ủ xong, bạn lấy túi trà ra ngoài và thu lại nước cốt.
Gạo bạn đem đi vo vài lần với nước thật sạch rồi để ráo.
Tiếp đến, bắc chảo lên bếp, cho gạo vào rang trên lửa nhỏ khoảng 5 - 7 phút cho gạo vàng đều thì tắt bếp.
Bạn chuẩn bị 1 cái nồi, cho vào 2 lít nước và đun sôi với lửa lớn, nước sôi lên thì bạn cho hết phần gạo đã rang vào.
Vặn lửa nhỏ và nấu gạo rang trong khoảng 5 phút rồi tắt bếp, để nguội. Sau đó, vớt gạo ra 1 cái chén nhỏ, phần nước giữ lại để nấu trà sữa.
Cho hết phần gạo rang đã nấu cùng 1 ít nước nấu gạo vào máy xay sinh tố và tiến hành xay nhuyễn trong khoảng 2 - 3 phút.
Sau đó, lấy phần nước nấu gạo còn lại đổ vào thau cùng với hỗn hợp vừa xay rồi trộn đều và lọc qua rây cho mịn.
Tiếp đến, bạn đổ hỗn hợp vừa lọc vào nồi, bắc lên bếp, rồi cho vào lần lượt nước trà đã pha, 1/2 muỗng cà phê muối, 150gr đường phèn, 150gr sữa đặc.
Khuấy đều hỗn hợp trên lửa nhỏ cho đến khi nước sôi lên thì vớt bột rồi tiếp tục cho 660ml sữa tươi vào nấu khoảng 3 - 5 phút.
Khi sữa nóng lên thì bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình rồi tắt bếp, để nguội.
Sau khi trà sữa đã nguội, bạn đổ vào chai và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Mỗi khi uống bạn chỉ cần rót sữa trà ra ly là thưởng thức được ngay rồi. Trà sữa gạo rang sánh mịn, thơm mùi gạo rang quyện cùng vị beo béo của sữa tươi, xen lẫn chút vị trà, nghe đã thấy hấp dẫn lắm rồi đúng không? Thử làm ngay thôi nào!
CLICK xem ngay máy xay sinh tố đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số máy xay sinh tố nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món trà sữa gạo rang dễ dàng hơn nhé!
Chắc chắn với hướng dẫn chi tiết 5 cách làm trà sữa gạo rang thơm ngon, chuẩn vị mà Điện máy XANH vừa giới thiệu sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện thành công món thức uống này đấy. Lưu lại ngay và trổ tài cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.