Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngBạch tuộc mua về rửa sạch dưới dòng nước chảy, dùng tay xoa khắp thân bạch tuộc, đặc biệt là phần xúc tu để loại bỏ một phần chất nhớt.
Sau đó bạn dùng dao cắt bỏ mắt bạch tuộc.
Tiếp theo, lộn bên trong túi bạch tuộc ra, gỡ bỏ sạch phần ruột và túi đen, rửa sơ lại nếu túi mực có bị vỡ ra.
Sau khi làm sạch ruột, bạn dùng muối chà xát khắp thân và xúc tu bạch tuộc.
Cuối cùng xả lại bằng nước sạch, vớt ra để ráo.
Làm nước sốt bằng cách khuấy đều các gia vị gồm: 3 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng muối.
Xếp bạch tuộc đã rửa vào trong nồi.
Cho vào 4 củ hành tím đập dập, 3 nhánh tỏi đập dập, 3 chùm tiêu xanh và 3 trái ớt cùng phần sốt đã làm sẵn.
Đổ thêm 1 trái nước dừa sao cho phần nước ngập mặt bạch tuộc.
Nấu chín trong vòng 30 phút với lửa liu riu hoặc cho đến khi phần nước cạn đi rồi tắt bếp.
Bạch tuộc có màu nâu đẹp mắt, cực kì vừa miệng, ngon ngọt tự nhiên lại có chút giòn dai của hải sản tươi. Đây là món ăn cực kì ngon lành dành cho bữa tối cuối tuần của bạn đấy!
Khi ăn, bạn nhớ cắt bạch tuộc thành từng miếng vừa ăn. Bạch tuộc khìa nước dừa ăn cùng với cơm trắng hay mì đều rất ngon.
CLICK xem ngay nồi đất đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi đất nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món bạch tuộc khìa nước dừa dễ dàng hơn nhé!
Với công thức làm bạch tuộc khìa nước dừa này, Điện máy XANH hy vọng có thể giúp bạn thực hiện thành công. Hãy thưởng thức bữa tối với món ngon này vào cuối tuần bên cạnh gia đình mình nhé.
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Ngon's
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.