Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngThay vì ăn bánh mì kẹp thịt như thông thường, sao bạn không thử hấp với thịt và ăn kèm với nước mắm? Với những ngày ngán cơm, hãy tận dụng những ổ bánh mì cũ để làm món bánh mì hấp thịt băm đơn giản mà siêu ngon, cùng vào bếp với Điện mãy XANH thực hiện ngay nhé!
Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 1 muỗng canh dầu ăn rồi phi thơm hành tím.
Sau đó, cho thịt heo xay và thịt bò xay vào xào khoảng 5 phút cho chín.
Nêm vào thịt 1 muỗng canh nước mắm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Thêm củ sắn, cà rốt, nấm mèo vào xào khoảng 5 phút cho chín, nêm nếm cho vừa ăn, tắt bếp.
Làm nước mắm: Cho vào chén 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh nước mắm, khuấy đều.
Thêm tỏi, ớt, đồ chua, đảo đều, nêm nếm cho vừa ăn.
Làm mỡ hành: Cho vào chén hành lá, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, dội vào 2 muỗng canh dầu đun sôi.
Cắt bánh mì thành từng lát vừa ăn, sau đó xịt nước 2 mặt bánh mì. Sau đó, đem hấp trong khoảng 5 phút.
Phết thịt băm lên miếng bánh mì, thêm mỡ hành, đậu phộng rang lên trên và thưởng thức.
Bánh mì hấp thịt băm bạn có thể ăn kèm các loại rau sống và nước mắm chua ngọt rất ngon. Vào bếp làm thưởng thức ngay thôi!
Với những nguyên liệu cơ bản của món bánh mì hấp thịt bằm, anh Thanh Hòa đã thực hiện thành công và chia sẻ đến Điện máy XANH. Bạn cũng thử vào bếp trổ tài ngay nhé.
Xem chi tiết: Cách làm bánh mì hấp thịt bằm (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Thịt xay bạn cho vào tô, thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm.
Bạn dùng muỗng trộn đều hỗn hợp và để ướp 15 phút cho thấm gia vị.
Tỏi lột bỏ vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành tây lột vỏ, cắt lát mỏng vừa ăn. Ớt băm nhuyễn.
Rau xà lách, rau thơm rửa sạch, để ráo.
Cho hành lá vào tô. Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 4 muỗng canh dầu ăn, bạn đun cho tới khi dầu nóng già thì cẩn thận đổ dầu vào tô hành lá.
Dùng muỗng đảo đều và để 2 phút cho hành chín.
Dùng tiếp chảo dầu nóng, bạn cho 1/2 phần tỏi băm vào phi thơm, thêm thịt băm vào xào khoảng 3 phút cho chín tới.
Tiếp tục thêm hành tây vào xào khoảng 2 phút, nêm nếm cho vừa ăn, thêm 1 ít tiêu và tắt bếp.
Bạn quét 1 lớp dầu ăn vào khuôn hấp, cắt bánh mì miếng vừa ăn xếp vào khuôn.
Cho khuôn vào hấp trên lửa vừa khoảng 5 phút cho bánh mì mềm.
Tiếp đó bạn thêm 1 muỗng canh thịt xào lên bánh mì, thêm ít hành lá và 1/2 muỗng cà phê nước cốt dừa lên mỗi lát bánh mì.
Bạn hấp thêm 5 phút là hoàn thành rồi nè.
Cho vào chén 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, bạn đảo đều và thêm 6 muỗng canh nước lọc, thêm ớt, phần tỏi băm còn lại.
Bạn đảo đều và nêm nếm cho vừa ăn.
Bạn xếp bánh mì ra dĩa, rắc thêm đậu phộng rang, ăn kèm rau xà lách, rau thơm tùy ý thích và chấm nước mắm chua ngọt.
Bánh mì mềm thơm, thêm vị nước cốt dừa béo béo, nhân thịt ngon ngọt, đảm bảo bạn sẽ thích món này đó, trổ tài thực hiện nha.
CLICK xem ngay bếp từ đơn đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số bếp từ đơn nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món bánh mì hấp nhanh và dễ dàng hơn nhé!
Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm bạn đã có thể làm 2 món bánh mì hấp thịt băm và nước cốt dừa thơm ngon để ăn trong những ngày ngán cơm rồi! Chúc các bạn thành công!
*Nguồn tham khảm công thức và hình ảnh từ kênh YouTube: Cười Khúc Khích
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.