Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngBí đỏ là thực phẩm thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng, món chiên với bí đỏ cũng vô cùng hấp dẫn. Xắn tay ngay vào bếp với Điện máy XANH để thực hiện 2 cách làm bí đỏ chiên giòn lắc trứng muối và phô mai thơm ngon, dễ làm, ăn là mê sau đây nhé!
Bí đỏ sau khi mua về rửa sạch bụi bẩn, cắt bí thành các khoanh lớn.
Dùng muỗng lấy sạch ruột bí. Gọt vỏ các khoanh bí đỏ, cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
Các bạn cho 100ml nước lọc vào 100g bột mì, sau đó đánh đều tay đến khi hỗn hợp sánh mịn là được.
Nhúng bí đỏ vào hỗn hợp bột mì, đảm bảo cho bột bao đều xung quanh bí.
Sau khi lấy bí ra, tiếp tục lăn bí qua lớp bột năng nữa.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo, dầu nóng thả từng miếng bí đỏ vào chiên đến khi vàng đều các mặt.
Khi bí vàng đều, dùng rây lọc vớt ra, để riêng cho bí nguội và ráo dầu khoảng 15 phút.
Sau khi đã ráo dầu, cho bí vào tô, rắc bột phô mai vào rồi xóc lên để phô mai phủ thật đều miếng bí.
Chỉ với vài bước đơn giản thôi là bạn đã có ngay trên tay món ăn vô cùng hấp dẫn rồi đó! Bí đỏ vừa giòn rụm, bùi bùi kết hợp với vị mằn mặn, beo béo của phô mai, chắc chắn sẽ hút hồn những thực khách khó tính.
Món ăn sẽ trở nên thơm ngon và bùng vị hơn khi bạn dùng chung với một chút tương ớt hoặc tương cà đó!
Trứng muối bạn có thể mua ở siêu thị, chợ uy tín hoặc tự làm tại nhà.
Xem thêm: Hướng dẫn chi tiết 3 cách làm trứng muối (khô, ướt, siêu tốc) tại nhà
Bí đỏ mua về gọt sạch vỏ, bỏ phần ruột, đem rửa lại với nước và cắt thành miếng vừa ăn.
Cho bột mì vào cùng với bí, sau đó trộn và xóc đều để bí được phủ một lớp bột.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 500 ml dầu ăn, đợi dầu nóng cho bí vào chiên vàng đều, sau đó vớt ra giấy thấm dầu.
Trứng muối bạn rửa sơ với rượu trắng cho bớt mùi tanh sau đó cho vào xửng hấp chín rồi nghiền nhỏ.
Cho 30ml dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho lòng đỏ trứng muối vào, nấu đến khi nổi bọt thì cho bí vào và đảo đều để bí thấm trứng muối.
Món bí đỏ chiên giòn lắc trứng muối vô cùng độc đáo, dễ thực hiện, bí đỏ giòn giòn, trứng muối béo béo bùi bùi, dùng để ăn vặt rất tuyệt đấy!
Xem chi tiết:
Xem thêm
Thật đơn giản để thực hiện món ăn bí đỏ chiên giòn lắc trứng muối và phô mai hấp dẫn này tại nhà đúng không nào. Cùng vào bếp ngay nhé, Điện máy XANH chúc bạn thành công!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ: kênh youtube TasteShare và Feedy Món Ăn Ngon
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.