Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngCách chọn mua cà rốt tươi ngon
Cách chọn mua nấm đông cô ngon
Cách chọn mua ớt chuông tươi ngon
Cà rốt gọt vỏ. Nấm đông cô và nấm đùi gà cắt bỏ gốc. Mang cà rốt, nấm đông cô, nấm đùi gà, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút rồi xả sạch lại với nước, để ráo sau đó dùng dao cắt cắt nhỏ.
Xá bấu các bạn ngâm với nước khoảng 5 - 10 phút sau đó xả sạch lại với nước lạnh, để ráo rồi cắt nhỏ.
Đậu hũ trắng rửa sạch với nước, sau đó cắt hạt lựu.
Tàu hũ ky sơ chế sạch, cắt nhỏ. Ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ cắt hạt lựu.
Xem thêm:
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn vào và đợi nóng. Cho phần nấm đông cô, nấm đùi gà, tàu hũ ky, xà bấu vào chảo và xào ở lửa vừa khoảng 2 phút đến khi các nguyên liệu vừa chín tới. Hạ nhỏ lửa và nêm tiếp vào chảo 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường vào đảo đều.
Vặn lửa vừa và cho tiếp phần đậu hũ trắng và cà rốt vào đảo đều thêm 2 phút nữa cho cà rốt và đậu hũ chín đều.
Mách nhỏ: Nếu không thích đậu hũ, bạn cũng có thể thay bằng chả lụa chay vẫn được.
Hạ nhỏ lửa và cho phần cơm vào chảo, rưới thêm 1 muỗng canh dầu ăn lên mặt cơm sau đó tắt bếp, thêm tiếp vào chảo 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào. Dùng giá và đũa xóc đều cho các gia vị thấm đều và hạt cơm được tơi ra.
Mách nhỏ: Rưới dầu ăn lên cơm giúp cơm được tơi, bóng và đẹp mắt.
Khi cơm đã tơi, các bạn bật bếp lại và chiên cơm ở lửa lớn khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Cho cơm vào khuôn tạo hình rồi bày ra dĩa, rắc thêm ớt chuông cắt hạt lựu xung quanh, trang trí thêm cho đẹp mắt là hoàn thành.
Phần cơm tơi, rau củ ngọt thanh thấm vị sẽ giúp cho bạn có đủ năng lượng cho cả ngày làm việc. Ăn kèm với nước tương và ớt cắt lát sẽ rất ngon đấy!
CLICK xem ngay chảo chống dính đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số chảo chống dính nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món cơm chiên bát bửu chay dễ dàng hơn nhé!
Xem thêm:
Cơm chiên bát bửu chay với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm mà ngon không khác gì món mặn. Chúc bạn thành công ngay từ lần thử đầu nhé!
*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Diệu Pháp Âm
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.