Cách làm trứng hấp cà chua đơn giản đẹp mắt ngon lạ miệng

Cách chế biến Trứng hấp cà chua

• 1

  Sơ chế nguyên liệu và làm hỗn hợp trứng

  Cà chua rửa sạch, cắt ngang phần cuống, dùng muỗng loại bỏ hết phần hạt bên trong.

  Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

  Đập 1 quả trứng vịt vào tô, cho toàn bộ hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào rồi dùng đũa khuấy lên cho đều.
• 2

  Làm trứng hấp cà chua

  Lần lượt cho hỗn hợp trứng vào các trái cà chua đến khi đầy.

  Bắc nồi hấp lên bếp, cho nước vào khoảng nửa nồi và bật lửa lớn. Cẩn thận cho các trái cà chua đã được đổ đầy hỗn hợp trứng vào và hấp trong 15 phút.

  Sau thời gian trên kiểm tra xem trứng đã chín chưa thì tắt bếp.

  Cho trứng hấp cà chua ra dĩa, rắc thêm ít tiêu xay cho dậy vị là hoàn thành rồi.
• 3

  Thành phẩm

  Món cà chua hấp trứng thật đơn giản, hoàn thành chỉ với 2 bước. Cà chua chín mềm chua chua bên trong béo thơm vị trứng và hành lá, thêm ít cay cay của tiêu, chắc chắn cả nhà sẽ thích ngay món này cho mà xem.

  Điện máy XANH gợi ý thêm cho bạn công thức của món trứng hấp cà chua này nhé. Hương vị mới lạ chắc chắn sẽ khiến bạn và cả nhà thích mê. Chúc bạn thực hiện thành công.

  Xem chi tiết: Cách làm trứng hấp cà chua ngon lạ miệng cho bữa sáng