Cách nhặt rau cải ngồng nhanh, đúng cách

1 Nguyên liệu và dụng cụ

• Nguyên liệu: 1 bó rau cải ngồng, nước vo gạo
• Dụng cụ: rổ đựng, dao, thớt, thau.

2 Cách nhặt cải ngồng

Đầu tiên, bạn nhặt bỏ phần lá sâu, héo úa của rau. Đối với phần lá già thì bạn tuốt lấy phần mặt lá.

Phần thân già ở dưới, bạn dùng dao tước bỏ hết phần xơ rồi cắt khúc vừa ăn. Nếu phần thân nào to quá có thể dùng dao chẻ làm đôi.

Bạn ngâm rau vào nước vo gạo khoảng 15 phút để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn có hại. Sau 15 phút, bạn rửa rau lại thêm 2 lần bằng nước sạch.

Cuối cùng, bạn vớt rau ra rổ, dùng tay bó chặt rau lại rồi dùng dao cắt khúc với độ dài khoảng 2 - 3 lóng tay.

3 Các món ăn ngon từ rau cải ngồng

Cải ngồng là loại rau giàu chất xơ và chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, B1, B2, B3,... có thể nếu cùng với nhiều nguyên liệu như thịt heo băm, thịt bò, tôm,...

Đặc biệt, nguyên liệu này còn có thể dễ dàng chế biến thành các món canh, món xào, món luộc cực kỳ thơm ngon để bạn bổ sung vào thực đơn dùng bữa của cả nhà. Tham khảo các công thức sau đây nhé!

CLICK xem ngay nồi đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Nồi inox 3 đáy Happycook HC 24NV

240.000₫

600.000₫ -60%

Nồi inox 5 đáy Sunhouse SH779-28

550.000₫

1.100.000₫ -50%

Nồi inox 3 đáy Sunhouse SHG24316

170.000₫

340.000₫ -50%

Nồi inox 3 đáy Sunhouse SHG24324

250.000₫

500.000₫ -50%

Nồi lẩu inox 3 đáy Fivestar W26-3DG

240.000₫

480.000₫ -50%

Nồi nhôm chống dính Delites 002NWS

340.000₫

680.000₫ -50%

Nồi inox 3 đáy Delites 002NTA

350.000₫

700.000₫ -50%

Nồi lẩu thép Nippon tráng men Fujihoro YAV-27HD.LG

610.000₫

1.220.000₫ -50%

Nồi inox 5 đáy Sunhouse SHG24316

170.000₫

340.000₫ -50%

Nồi inox 5 đáy Sunhouse SHG24326

290.000₫

580.000₫ -50%

Nồi đất Dong hwa CS005

110.000₫

220.000₫ -50%

Nồi inox 3 đáy Fivestar N20-304OV

250.000₫

500.000₫ -50%

Bộ nồi xửng inox Fivestar HT Cook HTNX28001

310.000₫

620.000₫ -50%

Nồi inox HT Cook N26-1DHT

160.000₫

320.000₫ -50%

Nồi inox 3 đáy Hommy CW-S042-24

175.000₫

350.000₫ -50%

Bộ 3 nồi inox 5 đáy Kangaroo KG878

600.000₫

1.200.000₫ -50%

Xem thêm sản phẩm Nồi

Vậy là bài viết trên đã hướng dẫn đến bạn cách nhặt rau cải ngồng nhanh và đúng cách rồi đó. Hi vọng với mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn cho cả nhà một cách đáng kể. Hãy thường xuyên theo dõi chuyên mục Mẹo vào bếp để học được thêm nhiều kiến thức bổ ích nhé!