Tôm càng sen là gì và tôm càng sen làm món gì ngon?

1Tôm càng sen là tôm gì?

Tôm càng sen là giống tôm gai có phần càng thon dài đặc trưng. Tôm càng sen quen sống ở vùng nước ngọt, được nuôi trồng nhiều vì mang lại nguồn lợi kinh tế cao.

Sở dĩ người ta gọi giống tôm này là càng sen vì màu sắc ở phần càng của nó rất giống thân cây hoa sen.

Càng tôm càng sen có màu xanh rồi từ từ chuyển sang nâu, đôi khi xuất hiện thêm một vài vệt vàng hoặc đỏ nổi bật.

Tôm càng sen không chỉ ghi điểm nhờ chất lượng thịt mà còn bởi phần đầu chứa nhiều gạch. Khi ăn đây phần đặc sắc nhất mà ai cũng muốn thưởng thức vì độ béo khó cưỡng.

2Phân biệt tôm càng sen và tôm càng xanh

3Nên ăn tôm càng sen hay tôm càng xanh

Tôm càng sen và tôm càng xanh đều là những loài hải sản có thể chế biến nhiều món ăn ngon.

Tuỳ vào sở thích mà chính bạn sẽ là người quyết định nên mua tôm càng xanh hay tôm càng sen.

Nếu bạn thích ăn tôm không cần bỏ vỏ mà nhiều gạch thì tôm càng sen là lựa chọn ưu tiên. Nhưng loài tôm này sẽ có kích thước vừa phải chứ không quá lớn.

Ngược lại, tôm càng xanh phù hợp với người thích cảm giác thưởng thức một chú tôm to và chắc thịt.

4Gợi ý các cách chế biến tôm càng sen ngon

Tôm càng sen hấp

Dễ thực hiện nhất mà khi ăn lại ngon ngọt nhất phải kể đến món tôm càng sen hấp.

Chỉ cần hấp mang tôm đi hấp với bia, nước dừa, sả, gừng hay muối thôi mà bàn ăn của bạn đã thịnh soạn và đầy đủ dưỡng chất rồi đấy.

Bộ nồi xửng inox 3 đáy Fivestar ST28-3DG

770.000₫

1.270.000₫ -39%

Bộ nồi xửng inox 5 đáy Sunhouse SSP25124

440.000₫

690.000₫ -36%

Bộ nồi xửng inox 3 đáy Fivestar ST30-3DG

900.000₫

1.600.000₫ -43%

Bộ nồi xửng inox Fivestar HT Cook HTNX28001 620.000₫

Bộ nồi xửng inox Delites XR001-24

330.000₫

550.000₫ -40%

Bộ nồi xửng inox 5 đáy Sunhouse SHG507-24

600.000₫

870.000₫ -31%

Bộ nồi xửng inox Fivestar ST20-3D304

Ngừng kinh doanh

Bộ nồi xửng inox 3 đáy Delites CW-S106-1

410.000₫

750.000₫ -45%

Nồi xửng hấp inox Green Cook GCST01-26IH

330.000₫

599.000₫ -44%

Xem thêm sản phẩm Nồi

Tôm càng sen rang

Bạn có thể mang tôm càng sen đi rang với những nguyên liệu đơn giản lúc nào cũng có trong bếp như muối ớt, bơ, me hay khó hơn là trứng muối.

Món tôm càng rang mang đến hương vị thơm ngon nguyên chất. Nhờ vỏ tôm càng sen mỏng mà bạn không cần lột vỏ, như vậy là đã có thể dễ dàng thưởng thức những chú tôm ráng thấm gia vị tươi ngon.

Tôm càng sen chiên

Tôm mang đi chiên lúc nào cũng là món thu hút nhiều thực khách, nhất là những thực khách nhí.

Tôm chiên có nhiều cách, trong đó bạn có thể làm mới món ăn này bằng các nguyên liệu như hạnh nhân, phô mai và cốm.

Tôm càng sen nướng

Làm sao có thể bỏ qua món nướng khi bạn mua được một mẻ tôm càng sen tươi rói ngon lành đúng không nào?

Món tôm càng nướng phổ biến nhất có lẽ là kết hợp với muối ớt hoặc sa tế.

Đặc biệt, chỉ cần sử dụng nồi chiên không dầu thôi thì bạn đã có những món tôm nướng chất lượng mà cực kỳ nhanh chóng rồi.

CLICK xem ngay nồi chiên không dầu đang giảm giá CỰC SỐC

Nồi chiên không dầu AVA 55K07A 5.5 lít

1.590.000₫

2.590.000₫ -38%

Quà 100.000₫

Trả góp 0%

Nồi chiên không dầu Kangaroo KG52AF1A 5 lít

2.600.000₫

4.350.000₫ -40%

Quà 100.000₫

Nồi chiên không dầu Bear BAF-P63W1 6 lít

Online giá rẻ quá

1.290.000₫

1.990.000₫ -35%

Quà 100.000₫

Nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4062 6 lít

1.790.000₫

2.790.000₫ -35%

Quà 100.000₫

Nồi chiên không dầu Philips HD9257/80 5.6 lít

2.510.000₫

2.899.000₫ -13%

Quà 100.000₫

Nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4035 9 lít

2.490.000₫

3.450.000₫ -27%

Quà 100.000₫

Nồi chiên không dầu Philips NA130/00 6.2 lít

1.790.000₫

2.099.000₫ -14%

Quà 100.000₫

Trả góp 0%

Nồi chiên không dầu Kangaroo KG42AF1 4 lít

1.290.000₫

2.490.000₫ -48%

Quà 100.000₫

Nồi chiên không dầu Rapido SMART-7.0M 7 lít

1.390.000₫

2.490.000₫ -44%

Quà 100.000₫

Nồi chiên không dầu Rapido RAF-8.0M 8 lít

1.990.000₫

2.990.000₫ -33%

Quà 100.000₫

Nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4026 6 lít

Online giá rẻ quá

1.590.000₫

2.850.000₫ -44%

Quà 100.000₫

Nồi chiên không dầu Toshiba AF-74CS2SRVN(B) 7.4 lít

2.290.000₫

2.990.000₫ -23%

Quà 100.000₫

Nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4030 6.5 lít

Online giá rẻ quá

1.049.000₫

1.990.000₫ -47%

Quà 100.000₫

Nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4037 9 lít

1.990.000₫

2.990.000₫ -33%

Quà 100.000₫

Nồi chiên không dầu Sunhouse Mama SHD4086W 4.5 lít

990.000₫

1.980.000₫ -50%

Quà 100.000₫

Trả góp 0%

Nồi chiên không dầu Hafele AF-T5A (535.43.712) 5 lít

1.790.000₫

3.990.000₫ -55%

Quà 100.000₫

Xem thêm sản phẩm Nồi chiên không dầu

Tôm càng sen có nhiều gạch và lớp vỏ mềm mại đủ để bạn có thể ăn nguyên con mà không lột. Loại tôm này có hình dáng nhỏ bé và thịt săn chắc, phù hợp để chế biến nhiều món ăn ngon.