Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngBánh bèo chén là món ăn tuy dân dã, bình dị nhưng mùi vị lại đốn tim rất nhiều người. Cùng vào bếp với Điện máy XANH làm ngay món ăn siêu ngon này nhé!
Dụng cụ: Chảo, máy xay sinh tố, bếp, chén, muỗng, đũa...
Trộn đều bột năng, bột gạo và 1/4 muỗng cà phê muối với nhau cho đều.
Thêm 250 ml nước lạnh vào khuấy đều, sau đó tiếp tục thêm 370 ml nước sôi vào và khuấy đều. Ngâm bột 4 - 6 tiếng rồi mới dùng.
Luộc tôm và bóc vỏ, bỏ chỉ lưng.
Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn sau đó phi thơm tỏi rồi cho tôm đã xay vào. Rang ở lửa vừa tới khi tôm khô lại.
Vớt bỏ bớt nước trong phần bột, sau đó thêm vào 1 phần nước tương tự rồi khuấy đều.
Cho bột vào chén, đổ khoảng 1/2 chén rồi đem hấp chín trong khoảng 10 phút.
Nấu tan 2 chén đường nhỏ với 1 chén nước mắm. Sau đó, pha thêm nước ấm vào nước mắm (tỉ lệ 1:1) rồi thêm tỏi ớt vào.
Thêm mỡ hành, bánh mì chiên và rắc phần tôm rang lên bánh bèo là có thể dùng được.
Bánh bèo chén tuy dân dã mà rất thơm ngon, chắc chắn làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
Xem thêm:
Tham khảo một số chảo chống dính giá tốt đang kinh doanh tại Điện máy XANH
Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, chúc bạn thành công món bánh bèo chén này! Nếu có những công thức nấu ăn ngon khác, đừng ngần ngại chia sẻ với chúng tôi qua ô bình luận bên dưới nhé!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.